Erster gemeinsamer Auftritt bei Surf Weltcup in Podersdorf. Gemeinsame Präsenz bei Filmfestival am Wiener Rathausplatz im Sommer 2013.
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Podersdorf/Wien (LCG) – DOTS Group-Eigentümer Martin Ho kooperiert mit dem Unternehmen Event&Rent von Paul Rittenauer und baut nachfragebedingt sein Cateringgeschäft aus. Zum Auftakt der Kooperation bespielen die Gastronomieexperten das „Club House“ beim Surf Weltcup in Podersdorf und servieren Highlights der experimentellen Asia Cuisine des DOTS twentyone. Bereits im Sommer 2013 wird DOTS Catering gemeinsam mit Event&Rent während des Filmfestivals am Wiener Rathausplatz einen kulinarischen Hot-Spot mit experimentellen Makis und erlesenen Cocktails bespielen. Die bestehende Zusammenarbeit zwischen Rittenauer und Ho wird damit weiter vertieft: In der Vergangenheit haben sie erfolgreich den Club „Sushi Disco“ etabliert.
Bereits in der Vergangenheit machte DOTS Gründer Ho mit seinem Catering beispielsweise beim Life Ball 2008 auf sich aufmerksam, wo er im VIP-Bereich 7.000 experimentelle Makis mit einer Gesamtlänge von 175 Metern auftischte. Das Catering-Angebot soll durch die Zusammenarbeit mit Event&Rent, die für Personal und Logistik verantwortlich zeichnet, sukzessive ausgebaut werden. „Ich freue mich, dass wir mit diesem Schritt unser gastronomisches Produkt auch außerhalb der eigenen vier Restaurants und Cafés professionell präsentieren können und direkt bei unseren Gästen sind, wenn sie einmal nicht bei uns essen“, so Ho zum Ausbau des DOTS Caterings.
Das von Paul Rittenauer gegründete Unternehmen Event&Rent spezialisiert sich auf Gastronomiemanagement, Personal, Equipment und Mobiliar. Das Unternehmen ist exklusiver Vermarkter der Location Residenz Zögernitz und unter anderem für die DocLX Holding, den Life Ball, die Israelische Kultusgemeinde, Schönherr Rechtsanwälte, die Wiener Wiesn, die Telering Pool Party, das Museum für angewandte Kunst (MAK), den Wiener Silvesterpfad und den Neustifter Kirtag tätig. Weitere Informationen unter http://www.eventandrent.at.
Die 2005 von Martin Ho gegründete DOTS Group betreibt mit dem DOTS experimental sushi, dem DOTS im Brunnerhof, dem DOTS twentyone im 21er Haus sowie YOSHI das.CAFÉ auf der Mariahilferstraße vier Gastronomiebetriebe in Wien mit einer Gesamtfläche von 3.430 Quadratmetern und 810 Sitzplätzen. Der Erfolg der DOTS Group basiert auf kreativen, experimentellen Sushi- und Makikreationen. Das kulinarische Angebot wurde in den letzten Jahren auch auf Klassiker der österreichischen Küche, die beispielsweise im DOTS twentyone serviert werden, und Kobe Rind-Spezialitäten, die im Stammhaus auf der Mariahilferstraße angeboten werden, erweitert. Zur innovativen und expandierenden DOTS Group zählen weiters der Concept Store Yoshi’s Corner in der Wollzeile, Yoshi’s Contemporary Art Gallery im ehemaligen Atelier Kino und Yoshi’s Contemporary Art Loft. Mit der Galerie und der Kunsthalle verfügt Kunstliebhaber und –sammler Martin Ho über eine Ausstellungsfläche von 1.100 Quadratmetern, auf der vornehmlich Pop Art und zeitgenössische Kunst gezeigt werden. Ebenfalls zur Gruppe gehören Yoshi’s Blog für Lifestyle, Kunst und Mode sowie das Golfmagazin Perfect Eagle. Weitere Informationen unter http://www.dotsgroup.eu.
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LCG13103, 2013-05-02