Schaumweine der in Österreich seltenen Traube können ab sofort auch online bestellt werden. Ab einer Bestellung von 49 Euro liefert Civediamo Wine Trade gratis in ganz Österreich.
Bilder zur Meldung in der Mediendatenbank: © echonet communication
Wien (LCG) – Nachdem Unternehmerin Stella Biehal im April 2018 ihre feine Aperitivo-Bar in der Wiener Innenstadt eröffnet hat, folgt nun die Digitalisierung. Was die Gaumen von Connoisseurs und Genießern im „Civediamo“ in der Wiener Köllnerhofgasse erfreut, kann sich jetzt auch jeder in den eigenen vier Wänden schmecken lassen. Die hierzulande sehr seltenen Schaumweine der Pignoletto-Traube aus dem Colli Bolognesi können ab sofort im neuen Webshop auf https://civediamoshop.com bestellt werden. Ab 15,90 gibt es den beliebten Pignoletto Frizzante DOCG, den Biehal exklusiv aus Italien importiert.
„Unser Ziel? Euer Trinkvergnügen! So sehr wir uns über das Interesse und den Andrang unserer Gäste freuen, wissen wir, dass man sich Pignoletto Frizzante auch gerne mal zuhause mit Freunden oder seinen Lieben schmecken lässt. Mit dem neuen Webshop kommt das Dolce Vita jetzt überall dorthin, wo gerne genossen und die schönen Dinge im Leben gefeiert werden“, sagt Biehal.
Der feinperlige Spumante Rosato kann um 17,90 Euro bezogen werden. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten: Eine Flasche Pignoletto Superiore DOCG oder Fantini gibt es um nur 15,90 Euro. Wer Freunden, Verwandten oder Geschäftspartnern eine gut schmeckende Freude machen will, wird bei den liebevoll zusammengestellten Geschenkboxen fündig, die je nach Größe und Inhalt zwischen 35,90 und 47,90 Euro kosten. Nebst Pignoletto Frizzante beinhalten sie unter anderem Olivenöl mit schwarzer Trüffel, getrocknete Pilze („Porcini Secchi“), Hochland-Arabica-Bohnenkaffee der Marke „Caffè vom See“ und Tarallini (italienisches Knabbergebäck). Ab einer Bestellung von 49 Euro liefert Civediamo Wine Trade gratis in ganz Österreich.
Wer die seltenen Schaumweine und Spezialitäten selbst verkosten will, kann sich in der charmanten Aperitivo-Bar italienisches Lebensgefühl auf der Zunge zergehen lassen und auf Wunsch auch gleich im zugehörigen Shop einkaufen oder bestellen.
Die autochthone italienische Rebsorte wird vor allem in der Emilia-Romagna im Colli Bolognesi angebaut. Besonders beliebt ist die Pignoletto-Traube für die Schaumwein-Herstellung. Die Traube ist sehr anspruchsvoll an Boden- und Rebpflege, weswegen sich nur wenige Winzer auf die „störrische“ Pignoletto-Traube spezialisiert haben. Doch das einzigartige Aroma mit der säuerlichen Frische belohnt die Winzer für ihre harte Arbeit. Die Weintrauben werden von Hand gelesen und vollständig sanft gepresst. Bei einer Temperatur von 18 bis 22 Grad Celsius wird der Most später zum Gären gebracht. Die weitere Verarbeitung der Pignoletto-Traube ist eine Glaubensfrage der Winzer und wird von Jahr zu Jahr perfektioniert.
Pignoletto wird in verschiedenen Versionen hergestellt: still, Frizzante, Sekt, Passito und Spätlese.
Ein geschliffener Wein; elegant in der Farbe, betörend im Geruch und raffiniert im Geschmack. Der lebhafte Pignoletto passt perfekt zur mediterranen Küche und eignet sich in der Frizzante-Variante auch hervorragend als animierender Aperitif. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich mit lieblichen Kräuteraromen, von Bergkräutern über Oregano bis hin zu frischem Salbei. Die angenehme eingebettete Säure und ausgeprägte Mineralität erhöhen noch das Trinkvergnügen.
Die Farbe: Spiegelblankes, helles Strohgelb mit mehr oder weniger intensiven Schattierungen durchbrochen mit zarten grünen Reflexen. Der Frizzante weist zusätzlich noch eine lebendige Perlage auf.
Der Geruch: Charakteristisch nach weißen Blumen, lieblichen Kräutern, einem Hauch grüner Apfel und weißem Pfirsich in der Nase.
Der Geschmack: Trocken, delikat fruchtig, fein eingebettete Säure, lebendig auf der Zunge.
Die Trinktemperatur: Passend zum frischen Charakter wird Pignoletto gut gekühlt mit sechs bis acht Grad Celsius ausgeschenkt.
Die Civediamo Bar ist auch der ideale Ort für geschlossene Veranstaltungen mit italienischem Wohlfühlfaktor – für private Feiern, Weihnachtsfeiern, Geburtstage oder Business-Events können die Räumlichkeiten angemietet werden.
Civediamo Wine Trade ist ein auf Schaumweine, Weine und Frizzante sowie kulinarische Verkostungsboxen aus der Emilia-Romagna (vor allem Colli Bolognesi) spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Wien. Civediamo bringt ausgesuchte Tropfen aus der italienischen Region nach Österreich und importiert neben Pignoletto-Schaumweinen erlesene Köstlichkeiten aus der Region, die in der Bar verkostet und gekauft werden können. Italienisches Lebensgefühl inklusive. Weitere Informationen auf http://www.civediamo.at.
---------- Civediamo Wine Trade ---------- Adresse: 1010 Wien, Köllnerhofgasse 6 Öffnungszeiten: täglich 16.30 bis 23.00 Uhr Lageplan: https://goo.gl/maps/6jnt4WucupC2 Website: http://www.civediamo.at Facebook: https://www.facebook.com/civediamo.wine.trade
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