Genuss für zuhause: Hier bestellt Österreich – BILD

Falstaff-Community wählt die beliebtesten Lokale mit Liefer- und Abholservice. Home Dining ist der aktuelle Trend im Lockdown.

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Wien (LCG) – Wenn es nach sozialen Medien geht, wurden Herr und Frau Österreicher im vergangenen Jahr zu wahren Kochprofis. Zahlreiche neue Kochbücher wie „Österreichs beste Rezepte“ von Falstaff liefern die Inspiration für kulinarische Höhenflüge in den eigenen vier Wänden. Jetzt setzt sich Home Dining als neuer Trend durch, um sich das Essen aus dem Lieblingslokal zuhause schmecken zu lassen und während des Lockdowns neue Restaurants zu entdecken. Zahlreiche Sterne- und Haubenlokale haben rasch Liefer- und Abholservices entwickelt und warten mit innovativen Gerichten für den heimischen Esstisch auf. Für viele Gastronomen sind Liefer- und Abholangebote nicht nur die einzige mögliche Einnahmequelle im Lockdown, sondern auch ein effektives Marketingtool, um mit den Stammgästen verbunden zu bleiben. Vor allem Take-away macht die Gastronomen unabhängiger von den Lieferdiensten und hilft ihnen wirtschaftlich durch die Krise.

Die Falstaff-Community hat jetzt die beliebtesten Restaurants gewählt, mit denen Home Dining zum Genusserlebnis wird und die Vorfreude auf die Wiedereröffnung der Gastronomie weiter wächst. Einige Gastrokenner gehen schon davon aus, dass der Trend auch nach der Pandemie bleiben und für viele Restaurants neue Möglichkeiten öffnen wird. Insgesamt wurden über 18.000 Stimmen abgegeben.

Steirereck, Eckel, Gut Purbach und Toni Mörwald überzeugen die Falstaff-Expertenjury

Die separate Jurywertung hebt drei visionäre Gastronomiebetriebe auf das Podest. Über den Titel „Pionierleistung des Jahres“ kann sich Max Stiegl freuen. Mit seinem „Gut Purbach“ hat er ein gleichermaßen nachhaltiges wie innovatives Lieferservice etabliert. Er gehört zu den Gastronomen, die am schnellsten reagierten und ist ein Paradebeispiel für neue Aktivitäten in der Dauer-Sperrstunde. Toni Mörwald wird für das beste Komplettangebot ausgezeichnet. Sein Standrad-Lieferangebot ist ebenso umfassend wie seine elaborierten Festtagsmenüs, die überwiegend aus regionalen Produkten zusammengestellt werden. Das vielfach ausgezeichnete „Steirereck“ setzt sich im Juryvoting als bester Anbieter im Fine-Dining-Bereich durch. Zu Beginn der Covid-19-Krise ließ die kulinarische Institution auch die Helden des Alltags in den Genuss der Sterneküche kommen. Der Sonderpreis für die beste traditionelle Küche geht an das Wiener Restaurant „Eckel“ von Christine Mueller-Zarl und Roland L. Mueller. Im benutzerfreundlichen Onlineshop des Wiener Traditionswirtshauses können Klassiker wie Grießnockerlsuppe oder Zwiebelrostbraten auf den heimischen Tisch geklickt werden.

Die Sonderpreise der Expertenjury

Publikumsvoting: Die beliebtesten Abhol- und Lieferangebote in den Bundesländern

Die Beliebtesten in Wien

  1. Handwerk Restaurant, 1070 Wien
  2. Steirereck, 1030 Wien
  3. Mochi, 1020 Wien

Die Beliebtesten im Burgenland

  1. Burgerbucht, Neusiedl am See
  2. Seecafé, Podersdorf
  3. Roman’s Bistro, Gols

Die Beliebtesten in Niederösterreich

  1. Harrytogo, Krems an der Donau
  2. Zum goldenen Schiff, Tulln an der Donau
  3. Pizzeria Spessore, Korneuburg

Die Beliebtesten in Oberösterreich

  1. Holzpoldl, Neulichtenberg
  2. Aris Taverna. Ouserie, Linz
  3. De Michele, Vöcklabruck

Die Beliebtesten in Salzburg

  1. Restaurant Obauer, Werfen
  2. Hangar 7, Salzburg
  3. Döllerers Genusswelten, Golling

Die Beliebtesten in der Steiermark

  1. Breitenfelderhof zur Riegersburg, Breitenfeld an der Rittschein
  2. DejaVu, Weiz
  3. dreizehn by Gauster

Die Beliebtesten in Kärnten

  1. Ristorante Pizzeria Peppino, Millstatt
  2. Hafenstadt, Klagenfurt
  3. See Restaurant Saag, Techelsberg

Die Beliebtesten in Tirol

  1. Pizzeria Memory, Ellmau
  2. Burenwirt, Innsbruck
  3. Gasthof Auwirt, Aurach bei Kitzbühel

Die Beliebtesten in Vorarlberg

  1. Löwen, Bludenz
  2. One More, Feldkirch
  3. Adler Grossdorf, Egg

Alle Ergebnisse und Details auf falstaff.com

Über Falstaff

Falstaff ist mit einer Auflage von rund 142.000 Stück das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum. Falstaff.at ist das reichweitenstärkste Wein- und Genussportal Österreichs und verzeichnet pro Monat rund 800.000 Besuche und rund 2,5 Millionen Seitenaufrufe laut Österreichischer Web Analyse. Die Falstaff-Genussdatenbank umfasst über 113.000 Weine mit Bewertungen, 15.000 Restaurants, 2.700 Hotels, 1.000 Cafés, die besten Wein- und Cocktailbars Österreichs und über 2.000 Vinotheken. Auch auf dem Social-Media-Sektor ist Falstaff führend und kann auf eine lebendige Community mit über 130.000 Facebook-Freunden sowie 80.000 Instagram-Followern verweisen. Weitere Informationen auf falstaff.com

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LCG21020, 2021-01-28