Die Destillerie auf der kleinen schottischen Insel Jura präsentiert eine weitere neue fassgereifte Edition. Der Single Malt Whisky wird nach der Reifung in ehemaligen amerikanischen Bourbon- Weißeichen-Fässern noch 18 bis 24 Monate in handverlesenen Rotweinfässern zur Vollendung gebracht.
Bilder zur Meldung in der Mediendatenbank: © Jura
Wien (LCG) – Die kleine idyllische Insel Jura, einige Meilen von der schottischen Westküste entfernt, mit ihren 6.000 Rothirschen, 212 Inselbewohnern, einen Straße und einem Pub verfügt über eine herausragenden Whisky-Brennerei, die seit 1810 Single Malts mit unterschiedlichen Fasstypen variiert und immer wieder mit neuen Geschmacksnoten ihrer Single Malts überrascht.
Die neue „Jura Red Wine Cask“-Edition reift in amerikanischen Weißeichen-Fässern, bevor sie 18 bis 24 Monate in handverlesenen Rotweinfässern vollendet wird. Das Resultat ist eine perfekte Balance aus reichem Beerengeschmack und Aromen von Sultaninen, cremigem Karamell und Waldbeeren. Am Gaumen entfaltet sich ein angenehmer Geschmack aus cremiger Vanille, Himbeeren, Erdbeeren und Zimt.
Jede der neuen Cask-Editionen bietet Whisky-Fans eine andere, spannende Fassreifung. Die Serie zelebriert die Verbindung zwischen dem Land und dem Getränk, indem feine regionale und saisonale Aromen mit dem Island Malt kombiniert werden.
Gregg Glass, Whisky-Blender bei Whyte & Mackay, kommentiert: „Durch diesen, im Rotwein-Fass gereiften Single Malt Whisky, haben wir Jura auf ein neues Level gehoben. Wir haben wunderbar ausbalancierte Schichten intensiver Fruchtnoten besser als jemals zuvor erreicht; getreu dem Herzen unseres Destillerie-Charakters mit frischen Frucht-, Honig- und Zitrusnoten. Unser Whisky steht im Zentrum einer untrennbaren Verbindung zwischen unserer Insel, deren Bewohnerinnen und Bewohnern sowie unserer Destillerie. Diese Edition macht da keine Ausnahme und ist ein richtiger Publikumsliebling – perfekt, um ihn mit Freundinnen und Freunden oder der Familie zu trinken und spezielle Anlässe zu feiern.“
Besonders empfohlen wird der Genuss des „Jura Red Wine Cask Finish“ mit frischen, in Schokolade getunkten Erdbeeren. Für noch mehr Textur kann man die Erdbeeren zusätzlich in Kokosflocken dippen. Die Kombination mit den frischen Früchten betont die fruchtigen Noten des Whiskys; Schokolade und Kokos verstärken und vertiefen die Intensität des Abgangs.
„Red Wine Cask“ passt auch hervorragend zu Käse, beispielsweise Stilton, Brie und Hartkäse mit frischen roten Beeren, wie Himbeeren und Erdbeeren. Die Mischung aus starken und süßen Geschmacksrichtungen betont die Reichhaltigkeit des Whiskys mit jedem Schluck.
„Jura Red Wine Spritz“: Eine Cocktail-Idee für längeren, erfrischenden Genuss
Zutaten:
Eiswürfel in ein Copa-Glas geben. Whisky und Erdbeersirup oder Likör dazugeben und mit Tonic auffüllen. Mit einer Erdbeere garnieren.
„Jura Red Wine Cask Single Malt Whisky“ (40 Volumenprozent) ist in Österreich exklusiv bei KATTUS-BORCO erhältlich.
Weitere Informationen auf jurawhisky.com und kattus-borco.at
Das Joint Venture des in fünfter Generation familiengeführten Wiener Traditionshauses KATTUS und des Hamburger Spirituosenunternehmens BORCO ist unter der Geschäftsführung von Andreas Ruhland eine der stärksten und schlagkräftigsten Vertriebsorganisationen der Branche. Beide Unternehmen blicken auf eine langjährige Eigenproduktions- und Vertriebstradition zurück. Zusammen zählen sie über 230 Jahre an Erfahrung, Expertise und Marktpräsenz. Das über 120 Marken umfassende Portfolio beinhaltet die Eigenmarken KATTUS und Sierra Tequila sowie klingende Namen wie unter anderem Select Aperitivo, The Dalmore, Laurent-Perrier, Stroh Inländer Rum, Blue Gin und Amaro Montenegro. KATTUS-BORCO vertreibt die Premium-Biermarken Miller Genuine Draft, Coors, Birra Roma, Staropramen und Ožujsko aus dem Sortiment von Molson Coors Beverage Company in Österreich. KATTUS-BORCO unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf verantwortungsvoll.at informieren können. Weitere Informationen auf kattus-borco.at
+++ BILDMATERIAL +++
Das Bildmaterial steht zur honorarfreien Veröffentlichung im Rahmen der redaktionellen Berichterstattung zur Verfügung. Weiteres Bild- und Informationsmaterial im Pressebereich auf leisure.at (Schluss)