Das Wiener Hotel Stefanie, das letztes Jahr sein 425-jähriges Jubiläum zelebrierte, verwöhnt Gäste mit einer exklusiven Schaumweinabfüllung von KATTUS.
Bilder zur Meldung in der Mediendatenbank: © leisure communications/Christian Jobst
Wien (LCG) – Die Schick Hotels Gruppe und die Wiener Schaumwein Manufaktur KATTUS vereint nicht nur das feine Gespür für Genuss und Gastgebertum. Beide Unternehmen sind in fünfter Generation familiengeführt und prägen Wiens Unternehmenslandschaft. Während das Hotel Stefanie als ältester Beherbergungsbetrieb der Stadt seit 1600 Gäste willkommen heißt, reichen die Wurzeln von KATTUS in das Jahr 1857 zurück als Johann Kattus die Spezereiwarenhandlung für Wein, Kaffee, Tee, Südfrüchte, Spirituosen und Champagner in jenem Haus gründete, in dem sich heute der Private Members Club „AM HOF 8“ befindet. Während KATTUS als k.u.k. Hoflieferant fungierte, ist das Hotel Stefanie eine Hommage an Prinzessin Stephanie von Belgien, die Frau von Kronprinz Rudolf, und verbindet imperiales Flair mit moderner Wiener Gastfreundschaft.
Jetzt bündeln die beiden Wiener Traditionsunternehmen ihre Synergien für eine perlende Innovation. Im Wiener Hotel Stefanie können sich Gäste aus aller Welt und das Wiener Publikum über eine eigene Abfüllung aus der Schaumwein Manufaktur KATTUS freuen, die exklusiv im ältesten Hotel der Bundeshauptstadt serviert wird. Die Partnerschaft der beiden familiengeführten Unternehmen wird am eleganten schwarzen Etikett mit goldener Veredelung zum Ausdruck gebracht und beschreibt das prickelnde Erlebnis als „Genuss voller Wiener Charme – und eine kleine Reise durch die Zeit“.
„Traditionsreiche Familienunternehmen haben gemeinsam eine enorme Kraft, um Neues zu entwickeln, innovative Produkte zu schaffen und frische Akzente zu setzen. Mit der Wiener Schaumwein Manufaktur KATTUS verbindet uns die Geschichte als in fünfter Generation familiengeführtes Unternehmen und der hohe Anspruch an die Qualität des Produkts. Im ältesten Hotel Wiens werden wir verstärkt Partnerschaften mit gleichgesinnten Traditionsbetrieben aus Wien pflegen und neue Kapitel in der Erzählung geschichtsträchtiger Marken aufschlagen“, so Alexander Schick, Eigentümer der Schick Hotels Gruppe.
„Im Hotel Stefanie werden seit über 425 Jahren Momente der Gastfreundschaft veredelt. Mit der exklusiven Schaumweinabfüllung für Wiens ältestes Hotel rücken zwei Marken enger zusammen, die von unternehmerischem Pioniergeist und hoher Innovationskraft geprägt sind. Mit dieser Partnerschaft werden wir das Gästeerlebnis im einzigartigen Ambiente des Hotel Stefanie um eine perlende Komponente veredeln“, sagt Johannes Kattus.
In die Flasche kommt die jüngste Produktinnovation aus dem Hause KATTUS, der „Spumante Extra Secco“. Nach der Méthode Charmat (zweifache Gärung) werden sorgsam ausgewählte Glera-Trauben aus der Prosecco-Region in der Wiener Schaumwein Manufaktur in Döbling veredelt. Der Spumante sorgt nicht nur pur für perlenden Genuss, sondern ist auch die optimale Basis für den klassischen „Sprizz Veneziano“. Auch dieser geht auf österreichische Tradition zurück und wurde einst von österreichischen Kaufleuten in Venedig erfunden. Heute wird er im Originalrezept mit „Select“ und großer grüner Olive serviert.
Die exklusive Abfüllung für das Hotel Stefanie ist ein geschmackvoller Allrounder, der sich sowohl als Speisebegleiter im Restaurant, pur oder als Basis für Sprizz-Variationen an der Bar eignet. Im hoteleigenen „Restaurant Stefanie“ begleitet die exklusive Abfüllung beispielsweise die „Alt-Wiener-Schmankerl-Reise“ mit Klassikern aus der Küche der ehemaligen Kronländer der österreichischen Monarchie oder den stilvollen Sonntags-Brunch.
KATTUS baut mit dem Hotel Stefanie seine exklusiven Partnerschaften in der gehobenen Hotellerie aus. Erst kürzlich setzten am Arlberg die Hospiz Alm mit dem umfangreichsten Großflaschen-Weinkeller der Alpen, das Burg Hotel mit einer der reichhaltigsten Weinkarten des Landes und die Neueröffnung „Das Gspusi“ auf exklusive Haus-Schaumweine der Wiener Schaumwein Manufaktur.
Weitere Informationen auf hotelstefanie.wien
Die familiengeführte Schick Hotels Gruppe steht seit fünf Generationen für herzliche Wiener Gastfreundschaft, exzellentes Service und hohe Qualität. Mit fünf Vier-Sterne-Hotels, zwei Restaurants und vielfältigen Möglichkeiten für Veranstaltungen gehört die Schick Hotels Gruppe unter der Leitung von Alexander Schick zu den Top-Adressen in der Bundeshauptstadt. Rund 170 Mitarbeiter machen die Schick Hotels zu einem der größten Arbeitgeber im Wiener Tourismus. Zum Portfolio zählt auch das Hotel Stefanie, Wiens ältestes Hotel, das seit dem Jahr 1600 Gäste empfängt. Weiters zugehörig sind die Häuser Hotel am Parkring Wien, Hotel Capricorno Wien, Hotel City Central Wien, Hotel Erzherzog Rainer und die Gastronomiebetriebe „Restaurant Stefanie“ und „Wiener Wirtschaft“. Weitere Informationen auf schick-hotels.com
Die Wiener Schaumweinmanufaktur KATTUS ist der hochwertige Innovator für Sekt und Schaumwein im Premiumsegment und veredelt außergewöhnliche Schaumweine nachhaltig und mit Leidenschaft. Das Unternehmen wurde 1857 von Johann Kattus als Spezereiwarenhandlung für Wein, Kaffee, Tee, Südfrüchte, Spirituosen und Champagner gegründet. Mit seiner eigenen Kaviarproduktion belieferte KATTUS Kaiser- und Fürstenhöfe in Wien und Sankt Petersburg (Russland), woraus internationale Geschäftsbeziehungen entstanden, die bis heute andauern. 1890 nahm Johann Nepomuk Kattus die Sekterzeugung auf und wurde acht Jahre später zum k.u.k. Hoflieferanten ernannt. Als Innovationstreiber am heimischen Schaumweinmarkt führte das Familienunternehmen unter der Leitung von Maria und Ernst Polsterer-Kattus 1992 Frizzante in Österreich ein. Heute führen Johannes Kattus und Maximilian Nimmervoll in fünfter Generation das Traditionsunternehmen mit Sitz in Wien. KATTUS ist Wiens älteste familiengeführte Schaumwein Manufaktur und beschäftigt rund 50 Mitarbeiter. Die eigene Produktpalette umfasst Schaumweine in den Sorten Sekt, Frizzante und Bio-Sekt. KATTUS unterstützt den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol, über den Sie sich auf verantwortungsvoll.at informieren können. Weitere Informationen zum Unternehmen auf kattus.at
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