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Oliver W. Braun wird im Wiener Rathaus von Wirtschaftsstadtrat Peter Hanke ausgezeichnet © PID/Ismail Gökmen

Wirtschaft Österreich

Wirtschaftsstadtrat Peter Hanke zeichnet Unternehmer und langjährigen Gerstner-Eigentümer Oliver W. Braun aus

International erfolgreicher Entrepreneur wird mit dem Silbernen Ehrenzeichen für Verdienste um das Land Wien gewürdigt. Mit Gerstner als Kongress-Catering-Spezialisten trug er maßgeblich zum Erfolg und Ansehen Wiens als Kongresshauptstadt bei.

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Martin Feichtinger, Tono Soravia und Kenny Pajaziti eröffnen das »Collina am Berg« © Christian Jobst

Chronik Österreich

„Collina am Berg“: Kulinarische Jagd auf den Spittelberg

Bergerkundung im neuen Restaurant von Tono Soravia. Küchenchef und Drei-Hauben-Koch Martin Feichtinger tischt das Beste aus heimischen Gewässern, Jagden und der biologischen Landwirtschaft auf. Auf den Teller kommen internationale Gerichte mit österreichischem Herz, wenn Genussfans den Berg erkunden und Appetit auf das ursprüngliche Verständnis von Nachhaltigkeit verspüren.

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