MAX & BENITO bringen mexikanisch-kalifornische Küche in die Wiener City – BILD
ID: LCG15407 | 22.10.2015 | Kunde: MAX & BENITO | Ressort: Chronik Österreich | Medieninformation
Selbstgemachte, authentische Burritos und Tacos gibt es seit Kurzem in der Wipplingerstraße in der Wiener Innenstadt, zubereitet von Carlos Lopez Zuniga.
Bilder zur Meldung auf http://presse.leisuregroup.at/maxbenito
Wien (LCG) – Carlos Zuniga, der nach Stationen in Mexico City, Spanien und London nun seine mexikanisch-kalifornischen Kreationen in Wien kredenzt, wurde von den beiden jungen Lokal-Eigentümern Markus Herpich und Stephan Ronay, Studienkollegen und ehemals beruflich in London tätig, nach Wien eingeladen, um die geliebten mexikanischen Spezialitäten auch hier genießen zu können.
„Nach unserer Rückkehr aus London wollten wir ungern auf unsere täglichen Lunch- Burritos verzichten. Wir haben uns diesen Traum mit einem eigenen mexikanischen Restaurant erfüllt und möchten auch die Wiener mit der variantenreiche Küche im kalifornischen Stil begeistern“, erzählt Ronay.
California Dreamin in der Wiener City
Die stets frischen Tacos und Burritos werden je nach Wunsch des Gastes mit mexikanischen und kalifornischen Zutaten und Gewürzen serviert. Der mexikanische Klassiker wird mit Käse, Guacamole und Limettenreis verfeinert. Weitere frische Zutaten sind gekochte Bohnen mit Avocado-Blättern, langsam geschmortes Beef Barbacoa, Pico de Gallo, Salat und verschiedene Salsas.
Das lockere, unkomplizierte und freundliche Tageslokal soll eine einladende Genussoase im lockeren Westküsten-Stil für Studenten, Grätzelbewohner und Businesspeople der Umgebung sein. Das Lokal hat 30 Sitzplätze und einen kleinen Schanigarten. Alle Gerichte gibt es auch als Take-Away zum Mitnehmen. Burritos und Salate kosten ab 6,90 Euro, Tacos ab 2,50 Euro und Desserts ab 1,50 Euro. Auf Wunsch werden alle Speisen auch vegan und/oder glutenfrei serviert.
Der Name MAX & BENITO leitet sich von Maximillian von Mexiko, Habsburger und Bruder von Kaiser Franz Joseph, und seinem politischen Opponenten Benito Juarez, dem ersten Präsidenten von Mexiko, ab.
MAX & BENITO hat von Montag bis Freitag täglich von 11.30 bis 19.00 Uhr geöffnet.
~ MAX & BENITO Adresse: 1010 Wien, Wipplingerstraße 23 Lageplan: https://goo.gl/maps/u35yB6dfLu42 Telefon: +43 660 3722218 Facebook: https://www.facebook.com/maxbenito.at ~
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