Unser täglich Brot gib uns heute: Experten- und Prominentenjury auf der Suche nach Wiens bestem Brot - BILD

ID: LCG17121 | 21.04.2017 | Kunde: echo medienhaus | Ressort: Chronik Österreich | Medieninformation

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Am Donnerstagabend trafen sich Wiens prominente Brotliebhaber auf Einladung des Wiener Bezirksblatts zur Blindverkostung im Haus der Wiener Bäckerinnung. Bewertet wurden die besten Brot- und Gebäcksortender BäckereibetriebeAnker, Gradwohl, Lendl, MüllerGartner, Rieppel, Josef Schrott und Szhinin fünf Kategorien. Am 29. April 2017 findet die Siegerehrung im Rahmen eines Bäckermarktes im Einkaufszentrum Galleria statt.

Bilder zur Meldung unter http://presse.leisuregroup.at/echo/brotpreis2017/jury

Wien (LCG) – Zum fünften Mal in Folge verleiht das Wiener Bezirksblatt 2017 in Zusammenarbeit mit der Wiener Bäckerinnung den Wiener Brotpreis an Wiens beste Bäckereibetriebe. Aus diesem Grund kamen Donnerstagabend auf Einladung von live relations-Geschäftsführer und Initiator des Wiener Brotpreises Thomas Strachota Landesinnungsgeschäftsführer Wien der Lebensmittelgewerbe Kurt Schebesta, Almer Verlag-Chefredakteurin Hildegard Resch, Bank Austria-Werbeleiter Peter Drobil, Winzerin Maria Faber-Köchl, café+co Marketingleiterin Michaela Löwe-Reitbauer, ÖWD-Geschäftsführer Alexander Kiss,CA-Immo-Asset Management Leiter Wolfgang Kurzacz-Dörflinger, Roma Friseurbedarf-Marketingleiter Roland Bürger, Café Mozart-Assistant Managerin Karoline Winkler, Leitbetriebe Austria-Geschäftsführerin Monica Rintersbacher, Society-Lady Andrea Buday, Wiener Bezirksblatt-Chefredakteur Hans Steiner und -Leserin Karin Rumpl zusammen, um die besten Brot- und Gebäcksorten zu ermitteln.

Besonderes Augenmerk legten die prominenten Juroren auf Aufsehen und Geschmack der verkosteten Brotsorten. Beurteilt wurden das beste Brot, Gebäck und Plundergebäck der sieben Bäckereibetriebe Anker, Gradwohl, Lendl, MüllerGartner, Rieppel, Josef Schrott und Szhin in den fünf Kategorien „klassisch und beliebt“, „herzhaft und g’schmackig“, „luftig und leicht“ sowie „kreativ und außergewöhnlich“ und „lauter süßer Plunder“.

Zum Ausklang traf köstlicher Wein auf bestes Brot

Beim anschließenden Get-together unter dem Motto „Brot trifft Wein“ im Haus der Wiener Bäckerinnung genossen die geladenen Gäste darunter Winzer Thomas und Ursula Podsednik (Weingut Cobenzl), Bäckermeister Stefan Szihn, Polizeihauptmann von Liesing Walter Czapek, KIKA-Ottakring-Geschäftsführer Rainer Gössl, Stadtschulratspräsident Heinrich Himmer, Austro Control-Sprecher Markus Pohanka und viele mehr die vielfältigen Brot- und Gebäcksorten vom klassischen Salzstangerl bis zur herzhaften Topfengolatsche und erfreuten sich an den viel prämierten edlen Tropfen der Winzerin Maria Faber Köchl aus Eibesthal im Weinviertel.

Premiere für den Wiener Bäckermarkt in der Galleria

Erstmals findet am Samstag, den 29. April 2017, von 10.00 bis 17.00 Uhr, ein großer Bäckermarkt im Einkaufszentrum Galleria statt, bei dem Brotfans die Möglichkeit haben die besten Brot- und Gebäcksorten der Stadt zu kaufen. Die jungen Gebäckliebhaber können von 10.00 bis 13.00 Uhr mit der Bäckerei Felber ihre eigenen Brotkompositionen in den Backofen schieben. Mit großer Spannung wird die Preisverleihung um 14.30 Uhr erwartet, bei der endlich das Geheimnis gelüftet wird, wer denn nun Wiens Meisterbäcker 2017 ist.Weitere Informationen zur Veranstaltung auf http://wienerbezirksblatt.at/wiener-brotpreis-2017.

+++ BILDMATERIAL +++
Das Bildmaterial steht zur honorarfreien Veröffentlichung im Rahmen der redaktionellen Berichterstattung zur Verfügung. Weiteres Bild- und Informationsmaterial im Pressebereich unserer Website auf http://www.leisure.at. (Schluss)

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