Genussrevolution: Hubert Wallner begeistert mit Coffee-Food-Pairing im Private Members Club „AM HOF 8“ – BILD

ID: LCG24378 | 13.10.2024 | Kunde: AM HOF 8 | Ressort: Chronik Österreich | Medieninformation

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Der Private Members Club „AM HOF 8“ setzte mit der Weltpremiere eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses neue Maßstäbe: Der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch Hubert Wallner präsentierte ein exklusives Menü, das mit einer Kaffeebegleitung von Nespresso Professional perfekt in Szene gesetzt wurde.

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Wien (LCG) – Die Gäste erlebten ein geschmackliches Feuerwerk, bei dem feine Aromen des Kaffees und die Raffinesse von Wallners Küche eine außergewöhnliche Symbiose eingingen.

„Die Verbindung von Nespresso-Kaffeespezialitäten und der herausragenden Kulinarik von Hubert Wallner war eine echte Sensation. Es freut uns besonders, dass wir unseren Mitgliedern diese Weltpremiere bieten konnten“, betont Johannes Kattus, Gründer des Private Members Club „AM HOF 8“. „Die Kombination aus exquisiten Gerichten und der einzigartigen Geschmacksvielfalt des Kaffees eröffnete unseren Gästen ganz neue kulinarische Horizonte.“

Ein Menü für die Sinne – in Perfektion auf Kaffee abgestimmt

Wallner, der zu den Top-Köchen Österreichs zählt, stellte sich der Herausforderung, seine Kreationen auf die feinen Geschmacksnuancen der Nespresso-Kaffees abzustimmen. Das Ergebnis war ein innovatives Menü, das die Gäste begeisterte.

„Kaffee bietet so viel mehr als nur Bitterstoffe. Seine Aromen eröffnen eine Welt voller Nuancen, die perfekt mit meinen Gerichten harmonieren“, so Hubert Wallner. „Es war eine spannende Herausforderung, das Menü so zu gestalten, dass die Aromen des Kaffees optimal zur Geltung kommen – ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht.“

Über „AM HOF 8“

„AM HOF 8“ wurde im Herbst 2022 als Private Members Club, inspiriert von internationalen Vorbildern, von Johannes Kattus im traditionsreichen Gründungshaus der Wiener Schaumwein Manufaktur KATTUS etabliert. Der Club bietet seinen Gästen und deren Mitgliedern zwei Restaurants, drei Bars, zahlreiche Conference- und Meeting-Räumlichkeiten, Lounges, einen Co-Working-Raum sowie ein Fitnesscenter, zwei Hotelzimmer und einen Nachtclub. Mitglieder genießen in „AM HOF 8“ zusätzlich zu den gastronomischen Annehmlichkeiten und eigenen Wein- und Sekt-Editionen ein breit gefächertes Veranstaltungsprogramm und profitieren von Partnerschaften mit renommierten Members Clubs rund um den Globus. Für das international prämierte Interior Design zeichnet Theresa Obermoser verantwortlich. Weitere Informationen auf amhof8.com

+++ BILDMATERIAL +++
Das Bildmaterial steht zur honorarfreien Veröffentlichung im Rahmen der redaktionellen Berichterstattung zur Verfügung. Weiteres Bild- und Informationsmaterial im Pressebereich auf leisure.at (Schluss)

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